Projekt nr: 2023-1-PL01-KA121-VET000125960
Mija właśnie trzeci dzień grupy z naszej szkoły na praktykach zawodowych we włoskiej Cattolice. Grupa żywieniowa pracowała dzisiaj na cztery zmiany w trzech hotelach: Aragosta, Caracas i Ducale. Uczniowie ćwiczyli wydawanie posiłków, obliczanie rentowności sprzedaży usług gastronomicznych i sporządzanie rozliczeń finansowych. Architekci krajobrazu natomiast zgłębiali podczas zajęć terenowych w miasteczku Urbino style architektocznie, a w szczególności włoski renesans w architekturze: konstrukcje schodów, pochylni, murków, ogrodzeń, systemy zasilające, filtrujące i przelewowe oczek wodnych. Poruszono też temat małej architektury na placach zabaw. Po zajęciach praktycznych grupa udała się do oceanarium, Acquario di Cattolica. Dzień zakończył się ewaluacją i omówieniem programu na jutro.