Aktualności

2023-1-PL01-KA121-VET000125960
W piątek, 10 maja, uczniowie naszej szkoły odbywający staż zawodowy we Włoszech realizowali następujące punkty programu praktyk. Uczniowie technikum żywienia, podzieleni na trzy zespoły pracujące w trzech hotelach, przygotowywali posiłki dla licznych gości hotelowych, sprawdzali i dobierali warunki przechowywania żywności, odczytywali parametry aparatury kontrolno-pomiarowej i porównywali z normami HACCP oraz obsługiwali maszyny do wykańczania, dystrybucji i przechowywania potraw. Uczniowie technikum architektury krajobrazu poznawali zasady tworzenia kompozycji roślinnych, analizowali wnętrza architektoniczne, oceniali wpływ warunków, siedliska i klimatu śródziemnomorskiego na dobór roślin. Popołudniu wszyscy wzięli udział w wycieczce-niespodziance do ogrodów średniowiecznego zamku Gradala. Po kolacji, jak co dzień, dokonano ewaluacji i zaplanowano następny dzień. No i spać, spać, spać